Réseau National de Ressources en Sciences Médico-Sociales

Sujets d’examen BTS ESF

09 / 09 / 2019

Les sujets signalés sont en ligne sur le site Sciences et Technologies de la Santé et du Social d’Aix-Marseille ou directement joint à cet article.

2019

EpreuveSujet Métropole
UE2 Conseil et expertise technologiques Hygiène et sécurité alimentaire dans les Maisons d’Enfance à Caractère Social
UE5 Connaissance des politiques sociales Maintien à domicile des personnes âgées dépendantes

2018

EpreuveSujet Métropole
UE2 Conseil et expertise technologiques De la poule à l’ampoule
PDF - 1.5 Mo
Sujet U2 Conseil et expertise technologiques - Métropole et Nouvelle-Calédonie 2018
UE5 Connaissance des politiques sociales Logement des jeunes
PDF - 226.4 ko
Sujet E5 Connaissances des politiques sociales - Métropole 2018

2017

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologiques Résidence habitat jeunes "Les Mirabelles" Association d’aide à domicile Amélys
UE5 Connaissance des politiques sociales Emploi des personnes en situation de handicap Emploi et autonomie des jeunes

2016

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologique Service petite enfance Etablissement d’hébergement pour personnes âgées
UE5 Connaissance des politiques sociales Familles monoparentales et emploi Personnes en situation de handicap et emploi

2015

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologique Foyer de Jeunes Travailleurs Suite Etablissement d’accueil mère-enfant
UE5 Connaissance des politiques sociales Mal logement Insertion professionnelle des jeunes

2014

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologiques] Jardin solidaire Maison d’accueil "Jeunes-Mamans"
PDF - 405.1 ko
Sujet E2 Nouvelle Calédonie 2014
UE5 : Connaissance des politiques sociales Les personnes âgées non dépendantes Familles et précarité
PDF - 68.4 ko
Sujet E5 Nouvelle Calédonie 2014

2013

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologiques Les AMAP
UE5 : Connaissance des politiques sociales Les personnes âgées en milieu rural Les familles
PDF - 63 ko
Sujet E5 Nouvelle Calédonie 2013

2012

EpreuveSujets Métropole
UE2 Conseil et expertise technologiques Communauté de communes des trois rivières
UE3 Mise en oeuvre de conseil et d’expertise technologiques Atelier Cuisine Maison de quartier

PACT

Atelier cuisine IMPRO
UE5 : Connaissance des politiques sociales Accès au logement des jeunes

2011

EpreuveSujets MétropoleSujets Nouvelle Calédonie
UE2 Conseil et expertise technologiques Réhabilitation du lotissement "Les Micocouliers"
UE3 Mise en oeuvre de conseil et d’expertise technologiques Minicrèche
UE5 : Connaissance des politiques sociales Le Gesat - Réseau National du travail protégé et adapté Logement
PDF - 128.1 ko
Sujet E5 Nouvelle Calédonie 2011

Attention

Réforme du BTS ESF, nouvelles épreuves à partir de la session 2011.

2010 (Métropole)

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne Adolescence et santé sujet
E2 Economie et gestion appliquées à la profession Maison relais sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet

2009 (Métropole)

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne Inclusion scolaire des enfants en situation de handicap sujet
E2 Economie et gestion appliquées à la profession CCAS sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet
E4 Épreuve pratique U40 Techniques d’alimentation sujet

2008 (Métropole)

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne sujet
E2 Economie et gestion appliquées à la profession sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet

2007 (Nouvelle Calédonie)

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne sujet
E2 Economie et gestion appliquées à la profession sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet

2007 (Métropole)

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne sujet Annexes
E2 Economie et gestion appliquées à la profession sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet
E4 Techniques d’alimentation Valorisation du contenu des colis alimentaires sujet et annexes
Repas de fête en maison de retraite sujet et annexes
Techniques de préparation rapide sujet et annexes
Valorisation du poisson sujet et annexes

2006 Nouvelle Calédonie

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne sujet non disponible
E2 Economie et gestion appliquées à la profession sujet
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet

2006 Métropole

EpreuveDétail, thèmeFichier
E1 Société, institutions et vie quotidienne sujet, annexes
E2 Economie et gestion appliquées à la profession sujet pdf
E3 Sciences appliquées U31 Sciences appliquées à l’alimentation et à la santé sujet
U32 Sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement sujet
 

Documents