Réseau National de Ressources en Sciences Médico-Sociales

Dossier réalisé en 2008-2009 par Corinne Rougagnou et Sylviane Truchot,
membres du Réseau National de Ressources en Sciences Médico-Sociales,
en collaboration avec
Anne-Marie Henrich, Agnès Lab, Martine Lemoine, Frédérique Pitrou-Ponchaux
pôle de coordination - internet du RNRSMS.

Plan du dossier :

– 1. Introduction : l’aide alimentaire

• Définition
• Cadre politique

– 2. Les structures de l’aide alimentaire

• L’organisation de l’aide alimentaire
• Structures de l’aide alimentaire
  • Réseaux et structures spécialisés dans l’aide alimentaire
  • Réseaux et structures non spécifiques
  • Expériences innovantes

• Exemples de dispositifs régionaux

– 3. Les acteurs de l’aide alimentaire
– 4. Les bénéficiaires de l’aide alimentaire

• Données statistiques
• Approche épidémiologique et sociologique
  • Études nationales
  • Exemples d’études régionales

– 5. Quelques outils autour de l’aide alimentaire
– 6. Exemples de structures participant à l’aide alimentaire

• La Maison de la solidarité du Placieux
  • Présentation de la structure
    • Historique
    • Une structure marquée depuis le début par l’ESF
    • Statuts, missions, fonctions, objectifs de la structure
    • Le personnel de la structure et son activité
    • Fonctionnement de l’aide alimentaire
    • Les partenaires ou fournisseurs
    • Organisation technique (livraisons, gestion des stocks)

• • Bénéficiaires
  • Organisation des actions
    • Procédure d’admission et accompagnement
    • De l’aide alimentaire à l’insertion

• • Articulation de ces actions avec celles d’autres organisations sur le même territoire
  • Complément méthodologique : organisation du recueil de données sur La Maison de la Solidarité

• La Court’Echelle de Fontenay sous Bois, un exemple d’épicerie sociale
  • Présentation de la structure
    • Cadre juridique et mission
    • Le personnel
    • L’environnement et les locaux
    • L’approvisionnement
    • Le budget

• • Bénéficiaires
  • Organisation des actions
    • Procédure d’admission
    • Fonctionnement de l’aide alimentaire
    • De l’aide alimentaire à l’insertion

– 7. Questions pédagogiques

• Lien avec le référentiel du BTS ESF
• Lien avec le référentiel du DE CESF
• Ressources pédagogiques

– 8. Bibliographie

Accès au dossier au format traitement de texte, version octobre 2009.